Лето в горах вдохновило команду Kaf-Kas на создание нового сезонного меню «Дары Кавказа».
В его основе — спелые персики, сочный арбуз, сладкая черешня, голубика и свежие фермерские продукты, раскрывающие вкус сезона.
В меню вошли салаты с персиком и страчателлой, арбузом и суджуком, пидэ с персиком, голубикой и мёдом, жареный халуми с черешней и десерт из персиков на гриле с мороженым.
Попробовать обновленные позиции можно уже сейчас в ресторане Kaf-Kas на курорте Роза Хутор.